Descripción
Presentamos la segunda edición legendaria en la Colección Ardbeg Anthology, Ardbeg Anthology The Unicorn’s Tail . Madurado durante 14 años en una combinación de aromáticas barricas de Madeira y clásicas barricas de bourbon, este raro Ardbeg está inspirado en la historia del esquivo Unicornio de Islay.
Una oscura noche, después de una fiesta en la destilería, se escuchó el sonido de cascos resonando en el patio. Aquellos menos influenciados por cuentos míticos te dirán que era Rory, el codicioso poni Shetland de la destilería, conocido por su mal carácter y su diabólico gusto por lo dulce. Otros creen que algo más estaba ocurriendo. Los trabajadores de la destilería salieron a investigar. Al doblar la esquina, presenciaron a una criatura con forma de caballo encabritándose contra la luna llena. Con un «cuerno» sobresaliendo de su cabeza, proyectaba una silueta escalofriante. Al día siguiente, los rumores corrían sobre el avistamiento del animal nacional de Escocia… un Unicornio. Por supuesto, surgieron preguntas sobre un camión de helados saqueado, la puerta sin seguro de Rory y un cuerno extrañamente parecido a una oblea, pero los trabajadores saben lo que vieron. Claro, un poni glotón es plausible, pero Islay es un lugar misterioso. Al igual que el mito, este espíritu puede parecer dulce por naturaleza, pero esconde un giro siniestro y ahumado… no subestimes su poder.
The Unicorn’s Tale no está filtrado en frío y tiene una graduación del 46%.
Premiado con una doble medalla de oro en la Competencia Mundial de Licores de San Francisco 2024 y con dos medallas de oro en el Desafío Internacional de Licores 2024 y en la Competencia Internacional de Vinos y Licores.
Nota de cata
En nariz es un whisky rico, dulce, aromático y afrutado, el aroma a pan de plátano horneado y pudín esponjoso con sirope llena los sentidos. Notas de melaza se deslizan hacia un distintivo toque de madera de cedro quemándose. Un chorrito de agua libera una abundancia de frutas tropicales. El aceite de eucalipto se mezcla con un suave humo aromático. En boca destacan sus notas cítricas de lima y dulces duraznos galopan por el paladar. Un estallido de fruta ahumada y pan horneado se mezcla con pastillas antisépticas, creosota y anís. El suave malteado de cebada se combina con nuez moscada y humo de turba. Tiene un final ahumado y caprichoso que da la bienvenida a un prolongado y persistente retrogusto de mentol, clavo, humo de madera y alcanfor.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.