Descripción
Pike Creek 10 Years Rum Barrel es un whisky canadiense de 10 años de edad. Ha sido destilado dos veces en alambiques de cobre y envejecido en barricas de roble blanco de ex-Bourbon. Es un whisky artesanal acabado en barriles de Port Vintage, que lo suavizan y le dan matices muy especiales. A la vista presenta un color ámbar oro con reflejos rubíes. En nariz es complejo con aromas de frutas secas, especias de pimienta y caramelo. En boca es equilibrado y se mantienen los matices encontrados en nariz, de frutas secas, añadiendo notas de toffe y vainilla. Presenta un acabado largo, cálido y suave.
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