Descripción
La lenta maceración de «Cassis Noir de Bourgogne», cosechada en el Val de Loire, da a este licor Giffard Licor Cassis Noir De Bourgogne toda su potencia y aromas generosos.
Nota de cata
En nariz destacan sus aromas a notas de fruta madura con ligeras notas vegetales típicas de las yemas de grosella negra. En boca es un licor muy afrutado, con sabor intenso de bayas de grosella negra realzada por la reconocible nota de brotes de grosella negra.
Medalla de Oro (95/100) en el Concurso Internacional review of Spirits 2007 organizado por el Beverage Testing Institute (USA).
Medalla de Oro – San Francisco World Spirits Competition 2014.
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